wanxmcn 发表于 2015-7-4 13:45:36

名称:泉州肉粽

名称:泉州肉粽介绍:
肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米 等为原料,拌上卤汤、葱头油,放在锅里炒得又干又松,再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀,用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用,吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料,更是美味可口。泉州肉粽最有名的为东街的侯阿婆肉粽店。

zhang610 发表于 2015-8-22 19:45:56

我喜欢里面有蛋黄的
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