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名称:汀州河田鸡

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发表于 2015-7-4 13:42:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
[url=][/url]名称:汀州河田鸡

介绍:
俗话说:“没吃河田鸡,不算到长汀”。长汀是汀州故地,白斩河田鸡是汀州最负盛名的名菜,被誉为“汀州第一大菜”。长汀民间烹制河田鸡的方法多种多样,有香酥鸡、油淋鸡、白露鸡、八宝全鸡、盐酒鸡。其中以姜汁白斩河田鸡最为著名,向来被列为闽西客家菜谱之首。


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发表于 2015-8-21 18:36:30 | 显示全部楼层
看起来好好吃哦     
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